E:/baidu_verify_gRKvBpBudw.html

您的当前位置:首页 > 本土新闻 > 新闻资讯

新闻资讯
天冷了!来碗兰州牛肉面吧!——兰州本土本坊
时间:2018-01-25   文章来源:www.lzbtbf.com   作者:兰州本土本坊牛肉面有限公司

天冷了!来碗兰州牛肉面吧!——兰州本土本坊
天冷了!来碗兰州牛肉面吧!——兰州本土本坊这来源于兰州本土本坊官网提供。
兰州优质非遗牛肉面加盟店,西北特色美食兰州牛肉面加盟,清真兰州牛肉 拉面馆技术加盟,加盟中国兰州牛肉拉面多少钱,兰州专业牛肉面加盟免费 咨询
现在兰州的天气越来越让人捉摸不透了,比如今年十一过后猝不及防的第 一场雪,早晨出门上班走了几步发现咯吱咯吱什么鬼,低头一看居然是一 层厚厚的雪,要知道当时我穿的可还是夏天的鞋啊,整个人都是懵比的。 这一场大雪来得太突然。进入了冬天到是下的雪少了,但是兰州的冬天还 是比较冷的所以很多人会选择吃牛肉面,热乎乎的牛肉面汤,喝完全身都 暖和了!
爱吃牛肉面的人都懂,除了面条要好!关键还在于汤头,牛肉面的老汤可 是用了百年古法炮制的,每日煮入上百斤新鲜的牛肉,加入羊肝、老土鸡 和十余种传统佐料熬制而成,一定要熬上8个小时才能出锅,别看“内涵 ”如此丰富,煮出来的汤头倒是清澈见底,香气逼人~ 
吃一碗简单的兰州牛肉面也是非常有讲究的,一清(汤清)、二白(萝卜 白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)。 劲道的手拉面,清甜可口鲜掉眉毛的牛肉高汤,撒上香菜蒜苗绿,一把萝 卜,一勺辣油子,没有入口前,光看看我就心满意足了!
呜呼!好家伙!我来挑战了满满一碗大宽拉面,一根吃到尾!比起以往上 海人爱吃的细圆面条,一开始还担心这么宽的面条,会不会咬上去像吃面 疙瘩?但在入口之后,完全消除疑虑!这宽面,入口更香!更劲道!吸饱 了浓浓的汤头,吃起来带劲的狠,很满足,很过瘾,这中华第一面,我服 气!
拉面是一手绝活,一个面节正好拉一大碗面,每拉一下,要在手腕上回折 一次,拉到最 后,双手上下抖动几次,则面条柔韧绵长,粗细均匀。观 看拉面好象是欣赏杂技表演,拉到最后时的"一拉一闪"又仿佛是舞蹈演员 在挥舞着彩带。
兰州本土本坊牛肉面专业加盟公司,无论会不会牛肉面拉面技术,总部技术培训教您正宗牛肉面技术!有想创业的亲们,可以联系我们哦!

9JHby7Uz25Nd6K5Low6uIF1dezEik4WxfbDzY5Y1qDH2Ad7/v/I46Lifge4dyJVVdyXNqwEUi13fgoH0aue8YjS5/Vq1UFr0EODqfu/1MdP9Mkspqeq6DQ==

甘公网安备 62010002000206号